Torta fredda pesche e amaretti

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Ingredienti

Dosi per 8 persone
Per la base
100 g biscotti secchi
150 g amaretti
125 g burro
Per la farcitura
300 g panna vegetale zuccherata
250 g yogurt alla pesca
200 g formaggio spalmabile
8 g gelatina in fogli
2 pesche
Per la decorazione
pesche a fettine q.b.
amaretti q.b.
menta q.b.

La Preparazione

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