Torta Eclair senza cottura

Ingredienti
Per gli strati della torta:
– 1 scatola (da 12 once) di cracker Graham (circa 2 confezioni)
– 2 confezioni (3,4 once) di preparato istantaneo per budino alla vaniglia
– 3 tazze di latte intero
– 1 contenitore (8 once) di panna montata (come Cool Whip), scongelata
Per la copertura al cioccolato:
– 1/2 tazza di zucchero semolato
– 1/4 di tazza di cacao amaro in polvere
– 1/4 di tazza di latte
– 1/4 di tazza di burro non salato
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Istruzioni