Torta Eclair alle Fragole

Preparazione:

Inizia mescolando il preparato per budino e il latte freddo in una ciotola capiente fino a quando non si addensa. Metti da parte per un attimo.

Amalgama delicatamente la panna montata al composto per budino fino a ottenere un composto omogeneo.

Prendete una teglia da forno di 23×33 cm e disponete un singolo strato di biscotti Graham fino a coprire completamente il fondo.

Versate metà del composto per il budino sui biscotti Graham e distribuitelo uniformemente.

Poi, disponete metà delle fragole a fette sopra il budino.

Aggiungete un altro strato di biscotti Graham sopra le fragole, seguito dal composto rimanente.

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