Torta di mele da morire

4️⃣ Assemblaggio dell’impasto
Montare a neve gli albumi e incorporarli delicatamente al composto. La consistenza diventa quindi più liscia.
Poi aggiungete i cubetti di mela . Potresti pensare che ci siano troppe mele, ma è proprio questo che rende la torta così umida!
5️⃣ Caramellazione e cottura
Ungete lo stampo , quindi cospargete uniformemente il fondo con lo zucchero vanigliato (in questo modo otterrete un irresistibile effetto caramellato).
Versare il composto nello stampo e cuocere per 25-30 minuti .
6️⃣ Degustazione
Lasciare raffreddare prima di sformare. Servite questa deliziosa torta da sola o con una pallina di gelato alla vaniglia.