Torta di fragole fresche e umide: una delizia fruttata irresistibile

Ingredienti
Per la torta:
3 uova
150 g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia)
100 ml di olio vegetale (girasole o colza)
120 ml di latte
200 g di farina
10 g di lievito in polvere (1 bustina)
Un pizzico di sale
300 g di fragole fresche, mondate e tagliate a metà
Utensili necessari
1 insalatiera o ciotola per dolci
1 frusta elettrica o manuale
1 stampo rotondo (diametro 20-22 cm)
Carta da forno (facoltativa)
Spatola
Coltello per fragole
Istruzioni per la preparazione