Torta di Carote e Avena Senza Uovo né Forno: Una Delizia Vegana

Ingredienti :
2 tazze di farina integrale
1 tazza di zucchero di cocco
1/2 tazza di cacao in polvere non zuccherato
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di sale
1 tazza di latte vegetale (come latte di mandorle o latte d’avena)
1/2 tazza di olio di cocco fuso
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
1 cucchiaio di aceto di mele