Ingredienti
Per la base:
150 g di burro (circa 1 tazza, ammorbidito)
80 g di zucchero a velo (circa 2/3 di tazza)
2 cucchiai di olio vegetale (girasole o mais)
200 g di biscotti secchi (tipo Digestive o Oro Saiwa), sbriciolati grossolanamente
50 g di mandorle tostate tritate (o a lamelle)
2 cucchiai di cacao amaro in polvere (facoltativo, per un tocco più intenso)
Per la crema al cioccolato:
200 g di cioccolato fondente (o al latte, secondo preferenza)
200 ml di panna da montare
1 cucchiaio di miele o sciroppo d’acero (facoltativo, per lucentezza)
1 pizzico di sale
Per la decorazione (facoltativa):
Mandorle a lamelle o tritate
Scaglie di cioccolato
Cacao in polvere
Frutti di bosco o lamponi freschi
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