Torta cremosa al cioccolato e biscotti

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Preparare la base: sbriciolare i biscotti e foderare il fondo di una teglia.
Crema al mascarpone: mescolate il mascarpone con lo zucchero, quindi spalmatene uno strato sui biscotti.
Ganache al cioccolato: Sciogliere il cioccolato con la panna liquida, mescolare bene, quindi versare sullo strato di mascarpone.
Lasciare riposare in frigorifero per almeno 2 ore.
Tocco personale: cospargere con biscotti sbriciolati e un pizzico di cannella per un aroma delicato.

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