Torta cheesecake a nido d’ape

Torta cheesecake a nido d’ape
La torta cheesecake a nido d’ape prevede la combinazione dei ricchi sapori del miele e della consistenza cremosa della cheesecake. Ecco come puoi realizzarlo:

Torta cheesecake a nido d’ape
Ingredienti:
Per la caramella al miele:

1 tazza di zucchero semolato
1/4 tazza di miele
1/4 tazza d’acqua
1 cucchiaio di bicarbonato di sodio, setacciato
Per lo strato di cheesecake:

16 once di crema di formaggio, ammorbidita
1/2 tazza di zucchero semolato
2 uova grandi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1/2 tazza di panna acida