Torta alla vaniglia senza uova

3. Aggiunta degli ingredienti liquidi

Aggiungete quindi l’acqua, l’olio, l’aceto di mele e l’estratto di vaniglia. Sbattete fino a ottenere una pastella liscia e senza grumi. La pastella sarà leggermente liquida; è normale.

4. Cucinare

Versate il composto nella teglia preparata e livellate la superficie con una spatola. Cuocete in forno per circa 30-35 minuti , o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non ne esce pulito.

5. Raffreddamento

Lasciate raffreddare la torta nello stampo per 10 minuti, quindi toglietela con attenzione dallo stampo e mettetela su una griglia per farla raffreddare completamente.

Consigli per preparare una torta alla vaniglia senza uova di successo

Consistenza morbida garantita : l’aceto, in combinazione con il bicarbonato, dona leggerezza all’impasto. Non dimenticate questo ingrediente!

Aggiungi un tocco gourmet : puoi aggiungere gocce di cioccolato, frutti rossi o scorza di limone per variare i piaceri.

Versione vegana : questa ricetta è vegana al 100% se si utilizza un olio neutro ed si evitano ingredienti di origine animale nei condimenti.

Conservazione : la torta si conserva bene per 3 o 4 giorni a temperatura ambiente, in un contenitore ermetico. È possibile anche congelarla a fette.