Ingredienti
250 g di farina 00
250 g di ricotta vaccina ben scolata
100 g di cioccolato fondente, tritato grossolanamente
180 g di zucchero semolato
3 uova medie (circa 150 g)
80 g di burro
40 ml di latte intero
16 g di lievito per dolci
Zucchero a velo q.b. (per decorare)
Preparazione
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