Torta 7 Vasetti

Preparazione:
1. Versa lo yogurt bianco in una ciotola capiente, quindi lava il vasetto e asciugalo accuratamente con un foglio di carta assorbente da cucina.
2. Unisci 2 vasetti di zucchero semolato.
3. Sguscia le 3 uova.
4. Monta gli ingredienti con le fruste elettriche fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
5. A questo punto, incorpora l’olio di semi, la farina e la fecola setacciate.
6. Unisci il lievito in polvere per dolci.
7. Continua a lavorare il composto con le fruste elettriche.
8. Trasferisci l’impasto cremoso ottenuto in una tortiera da 20-22 cm di diametro, ben imburrata e infarinata, e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
9. Trascorso il tempo di cottura, sforna il dolce e lascialo raffreddare completamente.
10. Sforma la torta su un piatto da portata e spolverizzala con zucchero a velo.
11. Taglia la torta 7 vasetti a fette, porta in tavola e servi