TOAST FRITTO

Preparazione:
1. Togliere la crosta dalle fette di pane per tramezzini.
2. Ricoprire 6 fette di pane con la salsa di pomodoro, aggiungere prosciutto e formaggio e chiudere con una seconda fetta di pane.
3. Sbattete le uova con il latte e ricoprite ogni panino con il composto di uova.
4. Impanare ogni panino con il pangrattato su tutti i lati, quindi trasferirlo in una padella posta a fuoco medio.
5. Cuocere per 2-3 minuti per lato e servire immediatamente.

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