Ingredienti:
Savoiardi q.b. (circa 24-30 per una base rettangolare)
Latte q.b.
Caffè amaro (meglio se espresso), q.b.
250 g di mascarpone
100 g di panna fresca montata
4 tuorli d’uovo pastorizzati
100 g di zucchero a velo
1 tazzina di caffè per la crema
Gocce di cioccolato fondente, a piacere
Cacao amaro in polvere, per decorare
Pellicola da cucina
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