Tiramisù al cioccolato bianco

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Ingredienti
Uova grandi (o 4 medie): 3
Mascarpone: 250 g
Zucchero: 3 cucchiai
Cioccolato bianco fuso: 120 g
Savoyards: circa 8
Caffè: circa 2 tazze
Sale: 1 pizzico
Per la copertura

Cioccolato bianco grattugiato: q.b.
Scagliate il cioccolato bianco: q.b.

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