Striscioline di pollo croccanti: perfettamente dorate e succose

Striscioline di pollo croccanti – Perfettamente dorate e succose!
Introduzione
Queste striscioline di pollo croccanti sono l’alternativa casalinga definitiva al fast food! Succose all’interno, dorate e croccanti all’esterno, perfette come antipasto, piatto principale o aggiunta a insalate e wrap. Facili da preparare e sempre deliziose!

Ingredienti:

Per il pollo:

2 petti di pollo (tagliati a striscioline sottili)
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe
½ cucchiaino di aglio in polvere
½ cucchiaino di paprika dolce o affumicata
Pane:

1 tazza di farina 00
½ tazza di pangrattato Panko (per una croccantezza extra)
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di paprika affumicata
½ cucchiaino di pepe
Composto di uova:

2 uova
¼ di tazza di latte
Per friggere:

Olio vegetale (come l’olio di canola)
Procedimento:
Preparazione del pollo