Solo pochi ingredienti per preparare questi muffin salati! La ricetta è semplicissima:

Preparazione:
1  In una ciotola, mescola la farina con il lievito, il sale, il parmigiano, i piselli e il prosciutto cotto a cubetti.
2  In un’altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi il latte e l’olio di semi.
3  Versa gli ingredienti secchi nel composto liquido e amalgama fino a ottenere un impasto omogeneo.
4  Distribuisci il composto nei pirottini per muffin e posiziona un cubetto di formaggio al centro di ognuno.
5  Inforna a 180°C per 20 minuti, fino a doratura.
6  Lascia intiepidire e servi i tuoi muffin salati!

Consiglio: Aggiungi un pizzico di pepe o delle erbe aromatiche per un tocco extra di sapore!

Buon appetito!