Introduzione
La pasta sfoglia alle mele è il dessert ideale quando cerchi qualcosa di veloce, semplice e incredibilmente buono. Con pochi ingredienti come mele, cannella e un rotolo di pasta sfoglia, puoi creare una delizia croccante e profumata che conquisterà grandi e piccini. Perfetta per un fine pasto, una merenda speciale o un’occasione improvvisata, questa ricetta ti sorprenderà per la sua facilità e bontà.
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
2 mele (preferibilmente Golden o Renette)
2 cucchiai di zucchero di canna
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaio di succo di limone
1 uovo (per spennellare)
Zucchero a velo (opzionale, per decorare)
Istruzioni
Preparare le mele: Lava, sbuccia e taglia le mele a fettine sottili. Mettile in una ciotola e aggiungi il succo di limone, lo zucchero di canna e la cannella. Mescola bene per insaporirle.
Preparare la sfoglia: Stendi la pasta sfoglia su una superficie piana. Se necessario, livellala leggermente con un mattarello.
Farcire la sfoglia: Disponi le fettine di mela lungo la metà della sfoglia, lasciando un bordo di circa 1 cm. Ripiega l’altra metà della sfoglia sopra le mele e sigilla i bordi premendo con una forchetta.


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