Semplici e deliziosi “Sfoglie di salsiccia e formaggio”

Preparazione:
Preriscalda il forno a 200°C.

Srotola la pasta sfoglia e tagliala in rettangoli di circa 10×8 cm (oppure in quadrati se preferisci uno stile “raviolo”).

Spalma un velo sottile di ketchup su metà di ogni rettangolo.

Al centro metti un po’ di salsiccia bollita, salsiccia affumicata, qualche rondella di cetriolino e una manciata di formaggio grattugiato.

Chiudi a metà (a libro) e sigilla bene i bordi con i rebbi di una forchetta.

Spennella la superficie con uovo sbattuto per una doratura perfetta.

Disponi le sfoglie su una teglia con carta forno e cuoci per circa 15-20 minuti, finché saranno ben dorate e gonfie.