Schiaccia la carne macinata, farcisci e poi taglia dei triangoli! In padella o al forno saranno buonissimi, la ricetta:

Schiaccia la carne macinata, farcisci e poi taglia dei triangoli! In padella o al forno saranno buonissimi, la ricetta:
Ingredienti:
500 g di carne macinata
1 uovo
4 cucchiai di parmigiano grattugiato
6 cucchiai di pangrattato
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe
150 g di prosciutto cotto
160 g di scamorza affumicata