Sana insalata greca

Preparare l’insalata:

Tagliare la lattuga romana (o altra insalata) e metterla in una ciotola capiente.
Affettate i peperoni e aggiungeteli nella ciotola.
Affettate i cetrioli e aggiungeteli all’insalata.
Tritare i pomodori e aggiungerli all’insalata.
Togliere il nocciolo all’avocado, sbucciarlo, tagliarlo a cubetti e aggiungerlo all’insalata.
Tagliate la feta a cubetti e aggiungetela all’insalata.
Tagliare la cipolla rossa a semianelli e aggiungerla all’insalata.
Aggiungere le olive all’insalata.
Preparare la vinaigrette:

Spremi il succo di mezzo limone in una piccola ciotola.
Aggiungere l’olio d’oliva, l’aglio spremuto, sale e pepe al succo di limone. Mescolare bene per unire.
Condire l’insalata:

Versare la vinaigrette all’aglio e limone sull’insalata.
Mescola delicatamente l’insalata per assicurarti che tutti gli ingredienti siano ben ricoperti dal condimento.
Servire:

Disporre l’insalata su un piatto.
Cospargere con origano secco.
Godetevi la vostra fresca e vivace insalata greca!