Istruzioni
Strumenti Utili
Mixer o frullatore ad immersione: indispensabile per ottenere una salsa liscia e omogenea.galbani.it
Colino: per sgocciolare e sciacquare capperi e tonno.
Pentolino: necessario per la cottura delle uova sode.
Spatola da cucina: per raccogliere e amalgamare al meglio gli ingredienti.
Consigli per la Scelta degli Ingredienti
Tonno: preferire quello in tranci sott’olio d’oliva, più morbido e saporito.
Capperi: se sotto sale, sciacquarli accuratamente per eliminare l’eccesso di sale; se sott’aceto, sgocciolarli bene.
Acciughe: assicurarsi che siano di qualità, senza lische e ben conservate.
Uova: utilizzare uova fresche per ottenere tuorli sodi ma non troppo asciutti.
vedere il seguito alla pagina successiva
Yo Make również polubił
Preriscaldate il forno a 200°C (400°F) e rivestite una teglia con carta da forno per una facile pulizia.
Alterna strati di zucchine, melanzane, scamorza e parmigiano! SARÀ BUONISSIMA
Bunuelos al formaggio: pronti con pochi ingredienti
Una mela e della ricotta