Ingredienti per 2 baguette grandi
500 g di farina 0 (o farina forte tipo manitoba)
350 ml di acqua tiepida
10 g di sale
2 g di lievito di birra secco (o 6 g fresco)
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Ingredienti per 2 baguette grandi
500 g di farina 0 (o farina forte tipo manitoba)
350 ml di acqua tiepida
10 g di sale
2 g di lievito di birra secco (o 6 g fresco)
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