Ricetta Biscotti Biskrem

Ingredienti:
Per l’impasto dei biscotti:
250 g di farina 00
100 g di burro ammorbidito
100 g di zucchero
1 uovo
1 cucchiaino di vaniglia (estratto o zucchero vanigliato)
1 pizzico di sale
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
2 cucchiai di cacao amaro in polvere
Per la farcitura:
150 g di crema al cacao e nocciole (tipo Biskrem)