Questo è il momento clou del mio Natale ogni anno! Anche l’odore è fantastico!

Ingredienti:

– 1 tazza (2 bastoncini) di burro non salato, ammorbidito
– 2/3 tazza di zucchero semolato
– 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
– 1/4 cucchiaino di sale

– 2 tazze di farina per tutti gli usi
– 1/2 tazza di mirtilli rossi secchi, tritati
– 1/2 tazza di pistacchi sgusciati, tritati
– 1 cucchiaio di buccia d’arancia (facoltativo)