Questi pancake soffici e leggeri sono diventati la mia colazione preferita

Tempi di preparazione

Preparazione attiva: 10 minuti

Cottura: 15–20 minuti (dipende dalla padella e dalla dimensione dei pancake)

Totale: circa 25–30 minuti

Calorie

Circa 80 kcal per pancake (considerando 16 porzioni, senza topping)

Le calorie possono variare in base al tipo di latte vegetale e farina utilizzati.

Dose per circa 15-16 pancake

320 g di latte di soia

2 cucchiai di succo di limone

30 g di olio di semi

20 g di zucchero di cocco

225 g di farina tipo 1 o 2

14 g di lievito per dolci