Puré di Patate della Nonna

Ingredienti

1 kg di patate farinose (scegli le Russet o quelle a pasta bianca, ideali per un puré soffice e leggero)

500 ml di latte intero (per la cremosità perfetta)

40 g di burro (o di più se vuoi un puré più ricco e goloso)

Sale fino q.b.

Noce moscata grattugiata fresca (facoltativa, ma dà quel tocco speciale)

Parmigiano grattugiato (facoltativo, ma ti assicuro che è una goduria)

Procedimento dettagliato per un puré perfetto