Polpette Con Patate E Salsa Bianca

October 2, 2025 by admin

ingredienti
-600 gr di carne macinata

-6 patate medie

-1 cipolla grande

-200 gr di mozzarella

-Una manciata di prezzemolo

-2 aglio

-2 cucchiai di olio d’oliva

-Un po’ di origano e pepe

-Sale e pepe a piacere

Per la besciamella:
-60 gr di burro

-60 gr di farina

-1/2 litro di latte

-Noce moscata

-Sale e pepe a piacere

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