Pollo e patate al forno: la ricetta a base di carne che piacerà a tutti

Indicazioni:

Mescolare tutte le spezie, le erbe aromatiche e l’olio d’oliva.
Ora spalmate questo composto sulla carne di pollo. Poi sfumare ciò che resta con il vino bianco.
Mettere in un vassoio la cipolla, le patate, il composto di vino, il pollo e il brodo di pollo.
Cuocere in forno preriscaldato a 200° per circa 1 ora e 15 minuti.
A metà cottura girare la carne.
Versare il fondo di cottura in un pentolino con la maizena sciolta nell’acqua.
Cuocere sul fuoco finché non si addensa, quindi servire con pollo e patate.