Ingredienti:
5 bistecche di collo
1 cipolla grande
5 spicchi d’aglio 1
dado di
manzo 500 ml di acqua
100 ml di vino bianco
q.b. sale, pepe, alloro
olio
farina
Preparazione:
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Ingredienti:
5 bistecche di collo
1 cipolla grande
5 spicchi d’aglio 1
dado di
manzo 500 ml di acqua
100 ml di vino bianco
q.b. sale, pepe, alloro
olio
farina
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