Petti di pollo con marinata calda

Procedimento
Per prima cosa tagliatelo a quadretti con un coltello

In una ciotola, mescolare pepe rosso, pepe nero, paprika, aceto, olio d’oliva e sale.

Aggiungere il pollo e mescolare fino a ricoprirlo con la marinata, quindi coprire

piatto e metterlo in frigorifero per un’ora o più, o anche durante la notte.

Tirate fuori il pollo dal frigo e grigliatelo sulla griglia, al forno o in padella con burro e olio

Cuocere a piacere per 25-30 minuti fino a cottura ultimata e servire caldo con riso, pasta o insalata a scelta.
Godere