Introduzione
Le pere ripiene al forno sono una delizia semplice ma sofisticata, perfetta per ogni occasione. Con un cuore cremoso e una croccantezza irresistibile di noci, questo dessert – o antipasto – unisce sapori e consistenze in modo unico. Un tocco di miele e cannella completa il piatto, regalando una coccola dolce e naturale.
Ingredienti
4 pere mature (preferibilmente varietà Conference o Bosc)
100 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
2 cucchiai di miele (facoltativo, per maggiore dolcezza)
1/4 di tazza di noci tritate grossolanamente
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di succo di limone
Un pizzico di sale
1 cucchiaio di burro (facoltativo, per ungere la teglia)
Preparazione
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