Patate al forno con torta del pastore

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Istruzioni
Ripieno per Shepherd’s Pie

Sminuzzare la carne macinata in una ciotola di medie dimensioni. In una tazzina, mescolate il bicarbonato con 2 cucchiai d’acqua, ½ cucchiaino di sale e ¼ di cucchiaino di pepe. Mescolate per sciogliere. Versate il composto di bicarbonato sulla carne macinata e mescolate per amalgamare il tutto. Lasciate riposare la carne per 20 minuti a temperatura ambiente.

Ripieno:

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