Panini: la ricetta per i panini fritti e al forno

Ingredienti
PANE BIANCO
8 fette
PROSCIUTTO COTTO
8 fette sottili
EMMENTAL
8 fette sottili
UOVA
2 PANGRATTATO
SALE
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA q.b. PER FRITTURA OLIO DI SEMI DI ARACHIDI q.b. I panini sono panini ripieni, caratterizzati da un cuore saporito e filante, ideali da portare in tavola come antipasto o come secondo piatto per accompagnare il contorno preferito. Nella nostra ricetta li proponiamo sia fritti, per una versione ultra golosa, sia cotti al forno, per una versione più leggera ma ugualmente gustosa, adatta a chi è attento alla linea.

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