Pane morbido al latte

Ingredienti
150 ml di latte caldo (non bollente)

6 g di lievito secco attivo (circa 2 cucchiaini)

250 g di farina di grano tenero (circa 2 tazze)

50 g di zucchero a velo (¼ di tazza)

¼ di cucchiaino di sale

10 g di latte in polvere (1 cucchiaio, facoltativo ma consigliato per più sapore)

15 g di burro non salato, ammorbidito (1 cucchiaio)

1 tuorlo d’uovo, per spennellare