Oggi condividerò il modo più semplice per preparare un pane ciabatta delizioso ed economico. Questo classico pane italiano è noto per la sua consistenza ariosa e la crosta croccante, che lo rendono perfetto per i panini o da intingere nell’olio d’oliva. Con ingredienti minimi e un procedimento semplice, puoi creare una bella pagnotta di ciabatta direttamente a casa. Cominciamo a infornare!
Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di lievitazione: 1-2 ore
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo totale: 1 ora e 35 minuti – 2 ore e 35 minuti
Ingredienti
500 g (3 + 1/3 tazze) di farina per pane
5 g (1 cucchiaino) di sale
5 g (2 cucchiaini) di lievito secco attivo
375-400 ml di acqua (inizia con 375 ml e aggiungine altra se necessario)
30 g (2 cucchiai) di olio d’oliva
Istruzioni
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