Il pane alle banane e alle noci è un vero classico, facile da preparare e sempre un grande successo! Una torta morbida, profumata e leggermente dolce, perfetta per la colazione, la merenda o anche come dessert.
Ingredienti:
2-3 banane mature
2 uova
100 g di zucchero (lo zucchero di canna è ancora meglio)
80 ml di olio o burro fuso
200 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di cannella (facoltativo)
pizzico di sale
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