Pane All’aglio Gratinato E Gamberetti

Scottare i gamberetti
Inizia scaldando l’olio d’oliva in una padella a fuoco medio. Aggiungete i gamberi e fateli rosolare finché non diventano di un bel colore rosa e sono cotti. Condire con un pizzico di sale, pepe e una spruzzata di succo di limone per un tocco di freschezza.
Preparare la baguette
Mentre i gamberetti cuociono, tagliate la baguette a metà nel senso della lunghezza. Distribuire generosamente ciascuna metà con burro all’aglio, assicurandosi di coprire l’intera superficie.
Assemblea
Disporre i gamberi in modo uniforme sul pane imburrato, quindi cospargerli con formaggio grattugiato per ottenere un composto saporito e scioglievole in bocca durante la cottura.
Cottura al forno
Mettete la baguette farcita in forno preriscaldato a 200°C e lasciate rosolare per circa 10 minuti, finché il formaggio non sarà ben sciolto e dorato come desiderato.
Finitura
Poco prima di servire, spolverate con prezzemolo fresco tritato per aggiungere un tocco di colore e freschezza.
Informazioni pratiche
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Valore energetico: circa 300 kcal per porzione
Porzioni: 4