Preriscaldare il forno a 200°C.
Tagliate dei fogli di carta stagnola abbastanza grandi da avvolgere tutti gli ingredienti.
Assemblare gli strati:
Su ogni foglio di carta stagnola fate uno strato con le fette di patate.
Condire le patate con olio d’oliva, sale, pepe e metà dell’aglio tritato.
Aggiungere i gamberetti:
Disporre i gamberetti sopra le patate.
Condire i gamberetti con sale, pepe, paprika, l’aglio rimasto, il succo e la scorza di limone.
Finire e chiudere le confezioni:
Condire i gamberi e le patate con il burro fuso.
Chiudete le buste di alluminio sigillando bene i bordi per evitare la fuoriuscita del vapore.
Per arrostire:
Disporre le cartoline su una teglia e cuocere in forno per 20-25 minuti, o fino a quando le patate saranno morbide e i gamberi saranno cotti.
Servire:
Aprire le confezioni con attenzione per evitare il vapore caldo.
Terminare con prezzemolo tritato e decorare con fettine di limone. Servire caldo.
Informazioni aggiuntive
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo totale: 40 minuti
Porzioni: 4
Calorie (approssimative): 320 kcal per porzione


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