Orecchiette con Broccoli e Salsiccia

Le Orecchiette con Broccoli e Salsiccia sono un piatto tipico della cucina pugliese, ricco di sapori e profumi. Ecco come prepararle in modo semplice e veloce!

Ingredienti

– 340 g di Orecchiette fresche o fatte in casa
– 300 g di Broccoli
– 320 g di Salsiccia
– ½ Bicchiere di Vino Bianco
– 1 Spicchio di Aglio
– 2 Rametti di Timo
– 1 Rametto di Rosmarino
– Olio Extravergine d’Oliva q.b.
– Peperoncino Piccante in Polvere q.b.
– Sale Fino q.b.

Preparazione