Olive Marinate in Salamoia

September 12, 2025 by admin

ngredienti per circa 2-3 vasetti medi

Olive fresche: 1 kg (verdi, appena raccolte, sane e intere)

Acqua: 1 litro (per la salamoia finale)

Sale grosso: 100 g

Foglie di alloro: qualche foglia (facoltative, per aroma)

Ulteriore acqua q.b. per l’ammollo iniziale (circa 2 litri totali)

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