Oggi si va di linguina Buon pranzo a tutti
Linguine al sugo di cozze: un primo piatto semplice, profumato e pieno di gusto mediterraneo!
Ingredienti:
350 g di linguine
500 g di cozze (già pulite e sgusciate)
300 g di pomodorini (o pelati spezzettati)
2 spicchi d’aglio
Olio extravergine d’oliva q.b.
Prezzemolo fresco tritato q.b.
Sale q.b.
Peperoncino (facoltativo)
Mezzo bicchiere di vino bianco secco
Procedimento:
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