I calzoni rotos fatti in casa sono un dessert cileno delizioso e facile da preparare. Sono costituiti da pezzi di pasta fritta immersi nel miele o nella chancaca fusa e sono spesso cosparsi di zucchero a velo. Sono una deliziosa indulgenza che unisce croccantezza e dolcezza in ogni boccone.
ingredienti
Per la messa:
2 tazze di farina di frumento
1/4 tazza di zucchero
1/4 tazza di burro fuso
2 uova
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di sale
Olio vegetale per friggere
Per la spolverata:
Zucchero a velo (a velo, impalpabile) a piacere
Assicuratevi di avere pronti gli ingredienti base, come farina, uova, latte e zucchero, prima di iniziare la preparazione.
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