Muffin fatti in casa facili in una pirofila

Ingredienti per la mia ricetta facile e infallibile per muffin
4 tazze di farina 00
4 cucchiaini di lievito in polvere
4 uova grandi
1 1/4 tazze di zucchero
2 cucchiaini di aroma a scelta (io preferisco vaniglia o mandorle)
2 tazze di latte
1 tazza di olio vegetale
Questa combinazione produce circa 18-24 muffin standard, a seconda delle dimensioni dello stampo. È uno di quei muffin semplici e gustosi che ti fanno chiedere perché hai mai comprato i preparati in scatola. E se ami i muffin veloci, non perderti il ​​nostro pane in padella da 10 minuti, un classico simile.