4. Montare la panna vegetale già zuccherata e incorporarla delicatamente alla crema al limone e arancia.
5. Versare la mousse ottenuta in coppette o bicchieri e lasciar raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore.
6. Prima di servire, guarnire con fettine sottili di limone biologico e foglioline di menta fresca.
Porzioni: 4
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