Ingredienti: (per 4 persone):
2 melanzane grandi (io ho usato una busta di melanzane grigliate)
4 patate
400 g di carne macinata
1 lattina di polpa di pomodoro + 1 lattina piccola di coulis di pomodoro
1 cipolla grande
olio d’oliva
un cucchiaino piccolo di cannella
un cucchiaio di miele
noce moscata
sale, pepe
Per la besciamella:
20 g di burro
3 cucchiai rasi di farina
35 cl di latte
100 g di groviera grattugiato
Preparazione:
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