Torta biscotto: la cremosa ricetta da provare
Ingredienti:
Uova 2
Zucchero 220g
Zucchero vanigliato 10g
Amido di mais 50g
Yogurt greco o panna acida 300g
Burro 70g
Biscotti 18
Zucchero a velo
Preparazione:
1. Sbatti le uova e unisci zucchero, zucchero vanigliato e amido di mais.
2. Aggiungi lo yogurt o panna acida e porta sul fuoco.
3. Mescola di continuo e fai addensare.
4. Aggiungi il burro e lascia raffreddare.
5. Assembla la torta con i biscotti e metti in frigo.
6. Decora con zucchero a velo.
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