Medaglioni di zucca, formaggio e cipolla: una ricetta ideale per mangiare buono e sano

La maggior parte di noi cerca di mangiare delizioso e sano allo stesso tempo, ecco perché vi proponiamo un’ottima ricetta: Medaglioni di zucca, formaggio e cipolla, una proposta ideale per la nostra dieta quotidiana.

In effetti, è un piatto nutriente per il pranzo o la cena ed è perfetto. Inoltre, può essere accompagnato con un contorno di insalata a vostra scelta.

Una ricetta facile e semplice da preparare, vediamo gli ingredienti che ci serviranno e il passo passo di tutta la sua preparazione:

ingredienti
2 cipolle
500 gr. Zucca o zucca
200 gr. Mozzarella (preferibilmente grattugiata)

2 uova
100 gr. di farina di frumento
200 gr. di pangrattato
Sale a piacere
Pepe a piacere
c/n Olio per friggere

Preparazione, passo dopo passo