La ricetta delle zucchine ripiene al forno

Ingredienti

600 gr di zucchine (per intenderci 2 medio-grandi)

80 gr di tonno

80 gr di Parmigiano grattugiato

50 gr di pangrattato

40 gr di mozzarella grattugiata

2 patate

1 mozzarella tagliata a fette

Quanto basta di olio d’oliva

Quanto basta di aglio in polvere

Quanto basta di erbe aromatiche (va bene anche il prezzemolo)

Quanto basta di pepe

Quanto basta di sale