Il Sauerbraten è un piatto tradizionale tedesco a base di carne di manzo marinata ed è noto per il suo gusto piccante. 23 luglio 2024 da admin

Ingredienti:
1,5 kg di roast-beef
Sale e pepe per condire
2 cipolle
2 carote
2 foglie di alloro
10 grani di pepe
3 chiodi
chiodi di garofano 500 ml di aceto
750 ml di acqua
2 cucchiai di zucchero
Olio per friggere
Preparazione:
Preparazione di carne e verdure: